Csabai csípős füstölt kolbász fűszerkeverék

1390 Ft (tart. ÁFA)

Cikkszám: 11,015,005,003,011 Kategóriák: ,

Leírás

Csabai csípős füstölt kolbász fűszerkeverék: csípős kolbász egész köménnyel! A legjobb minőségű paprika van benne, fokhagyma és egész kömény. A keverék a fűszereken kívül tartalmazza a szükséges mennyiségű sót, szőlőcukrot, valamint aszkorbinsavat és salétromsót, amik az avasodást hivatottak meggátolni. A salétromsónál természetesebb tartósítót nemigen találunk, ráadásul már ükapáink is ezt használták, úgyhogy mindenki nyugodtan legyen felőle, ez nem fog ártani senkinek.

Mennyiség: 0,61 kg / csomag – 10 kg masszához kikeverve.

Összetevők: vákuumsó, természetes fűszerek, tartósító: kálium-nitrát (salétromsó). 

Származási hely: Magyarország
Felhasználási javaslat: 10 kg darált húshoz.

Élelmiszeripari felhasználásra!

A csabai csípős füstölt kolbász fűszerkeverék használata pofon egyszerű: kimérjük a 10 kg kolbásznak szánt húst (70:30 hús:zsír arányban), ráöntjük a keveréket, összekeverjük és jó minőségű sertésbélbe töltjük. A csabai kolbász hagyományosan 36/38-os kaliberű bélbe való. Hideg füsttel is és meleg füsttel is kiváló kolbász lesz belőle!

Ha olyan csabai kolbászt keresel, ami nem csípős, azt felejtsd el, nem létezik. 🙂 Helyette ajánljuk ezt: csemege gyulai kolbász. Ha egy enyhén csípős kolbászt keresel, akkor pedig ezt: csípős gyulai kolbász.

Grillkolbász fűszerkeverékeink:

Bajor grillkolbász fűszerkeverék

Fokhagymás grillkolbász fűszerkeverék

Magyaros grillkolbász fűszerkeverék

Pikáns grillkolbász fűszerkeverék

Gyros ízesítésű grillkolbász fűszerkeverék

Sajtos ízesítésű grillkolbász fűszerkeverék

Ha a kolbász mellé húsokat/egyebeket is fel akarsz tenni a grillrácsra, akkor választhatsz további keverékeink közül:

Grillhús keverékeink:

Sertés sült fűszerkeverék – erről mindig a tarja jut eszembe…

Sült csirke fűszerkeverék – ezzel nem lehet mellé lőni, pláne, ha a gyerekek is ott lesznek!

Grill fűszerkeverék – bármilyen húshoz, és végre valami CSÍPŐS!

Flekken fűszerkeverék – paprika mentes, általános keverék, bármilyen húshoz

Argentin fűszerkeverék – hagyományos fűszerek egyvelege, új kombinációban. Mindenképpen kóstold meg!

Hal fűszerkeverék – sült halhoz, hekkhez első osztályú!

Hamburger fűszerkeverék – igazi, szaftos hamburgerhúsokhoz!

Ha pedig igazi ínyenc vagy, akkor elő a marhával! Magunk ellen beszélünk, de egy igazán jó steak elkészítéséhez nincs másra szükséged, mint egy kis egész tarkaborsra és jó minőségű, nagy szemű sóra. Nálunk ezeket is megtalálhatod, persze!

Grillezni zöldséget is lehet és kell is:

Steak krumpli fűszerkeverék – krumplihoz, padlizsánhoz, édesburgonyához, répához és mindenhez, ami a földből csak kinő. Mert mi ezeket is nagyon szeretjük!

További információk

Tömeg 0.612 kg
Súly

0.61 kg

Egységár

2131 Ft/kg