Leírás
Magyaros grillkolbász fűszerkeverék: kis hazánkban sokan valljuk, hogy egy kolbász legyen szép piros és jó ízes, az sem baj, ha nagyon enyhén csípős. Na, ez a kolbász pont ezt tudja, benne van minden, amit szeretünk! A magyaros grillkolbász a hazai grillrácsok elengedhetetlen tartozéka. Ugyanez igaz a pikáns grillkolbászra is, úgyhogy, ha ezt a csípős változatot szereted, akkor azt itt találod!
Összetevők: különleges és csípős fűszerpaprika őrlemény, vákuum só, természetes fűszerek, füst aroma són, tetra-nátrium-pirofoszfát, szőlőcukor, nátrium-glutaminát, nátrium-eritorbát.
Származási hely: Magyarország
Felhasználási javaslat: 10 kg darált húshoz. A már bekevert masszához 1 liter hideg vizet kell adagolni. Ez fontos, hogy a sütésnél ne csapódjon ki a zsír és a kolbász szaftos maradjon. A keverék a kolbász elkészítéshez szükséges sómennyiséget tartalmazza!
A magyaros grillkolbász hagyományosan vékony kolbász, így juhbélbe javasoljuk tölteni, de bármilyen vékonyabb (30/32 vagy 32/34) kaliberű sertésbélbe is nyugodtan tölthető. Az íze ugyanolyan finom marad, legfeljebb egy kicsit tovább kell majd sütni. Érdemes ezért több borral vagy sörrel készülni, esetleg egyéb fűszerkeverékeket is kipróbálni…
Grillkolbász fűszerkeverékeink:
Bajor grillkolbász fűszerkeverék
Fokhagymás grillkolbász fűszerkeverék
Magyaros grillkolbász fűszerkeverék
Pikáns grillkolbász fűszerkeverék
Gyros ízesítésű grillkolbász fűszerkeverék
Sajtos ízesítésű grillkolbász fűszerkeverék
Ha a kolbász mellé húsokat/egyebeket is fel akarsz tenni a grillrácsra, akkor választhatsz további keverékeink közül:
Grillhús keverékeink:
Sertés sült fűszerkeverék – erről mindig a tarja jut eszembe…
Sült csirke fűszerkeverék – ezzel nem lehet mellé lőni, pláne, ha a gyerekek is ott lesznek!
Grill fűszerkeverék – bármilyen húshoz, és végre valami CSÍPŐS!
Flekken fűszerkeverék – paprika mentes, általános keverék, bármilyen húshoz
Argentin fűszerkeverék – hagyományos fűszerek egyvelege, új kombinációban. Mindenképpen kóstold meg!
Hal fűszerkeverék – sült halhoz, hekkhez első osztályú!
Hamburger fűszerkeverék – igazi, szaftos hamburgerhúsokhoz!
Ha pedig igazi ínyenc vagy, akkor elő a marhával! Magunk ellen beszélünk, de egy igazán jó steak elkészítéséhez nincs másra szükséged, mint egy kis egész tarkaborsra és jó minőségű, nagy szemű sóra. Nálunk ezeket is megtalálhatod, persze!
Grillezni zöldséget is lehet és kell is:
Steak krumpli fűszerkeverék – krumplihoz, padlizsánhoz, édesburgonyához, répához és mindenhez, ami a földből kinő. Mert mi ezeket is nagyon szeretjük!