Római kömény, őrölt

Leírás

A római kömény (Cuminum cyminum) egy aromás, intenzív ízű fűszer, amely a zellerfélék családjába tartozik. Kissé kesernyés, csípős és füstös jegyekkel rendelkezik, ami jól kiegészíti a húsos, hüvelyes és zöldséges ételeket, például curryket, mexikói chilis babot, illetve mediterrán és közel-keleti fogásokat is. Gyakran használják fűszerkeverékekben, például garam masalában vagy baharatban. Az őrölt változat könnyen adagolható, és érdemes szükség szerint serpenyőben megpirítani az intenzívebb aroma érdekében. Emellett gyógyhatásai közé tartozik az emésztéssegítés, görcsoldás és vízhajtó hatás.

Származási hely: India

Egységár: (0,25.kg) 3080.-/kg (1.kg) 2550.-Ft/kg (5kg) 2450.-Ft