Görög széna, őrölt

Leírás

A görögszéna (Trigonella foenum-graecum L.) más néven: görög lepkeszeg, fenő grék (fenugreek) a legrégibb korok óta (Ebers papiruszok, i. e. 2000–3000) ismert gyógynövények egyike. A görögök thliz vagy boukeraz, a rómaiak siligua, silicula vagy silicia néven ismerték. A törökök çemen otunak hívják; náluk salátafűszer, pörkölt-őrölt magját néha a török kávéhoz keverik. Az ókori Egyiptomban a füstöléshez és balzsamozáshoz használt fűszerek egyike volt. Manapság a gyros készítéshez használják leginkább.

Származási hely: Egyiptom

Egységár: (0,25.kg) 2600.-/kg (1.kg) 2200.-Ft/kg (5kg) 2100.-Ft