Paszternák dara
Ártartomány: 520 Ft - 7 900 Ft
Leírás
A pasztinák (Pastinaca sativa) az ernyősvirágzatúak (Apiales) rendjébe, ezen belül a zellerfélék (Apiaceae) családjába tartozó faj, amely a sárgarépával (Daucus carota subsp. sativus) rokon és Európában őshonos gyökérzöldség. Már az ókorban ismerték, és csak a burgonya érkezése után szorult vissza. Népies nevei: fehérrépa, peszternák, paszternák, olaszrépa, latin nevéből pasztinák, helytelenül édesgyökérnek is nevezik.
A gyökér és a mag a petrezselyemhez hasonló ízű, csak kissé édesebb. A magja hasonló célt szolgál, mint a kapormag, levelét nem használják. A petrezselyemnél nagyobb tápértékű, ezért ezt az újra közkedvelt növényt a konzervipar is használja. A 16-22 centiméter hosszú gyökér a petrezselyemnél gazdaságosabb, édeskés, sima felületű és fűszeres ízű.
Származási hely: Szerbia
Egységár: (0,25.kg) 1680.-/kg (1.kg) 2080.-Ft/kg (5kg) 1580.-Ft
További információk
| Tömeg | N/A |
|---|---|
| Súly (kg) |
0,25 ,1 ,5 |
Kapcsolódó termékek
Babérlevél, őrölt
Ártartomány: 1 220 Ft - 21 900 Ft
Bazsalikom, morzsolt
Ártartomány: 500 Ft - 7 500 Ft
Borsikafű, morzsolt
Ártartomány: 1 000 Ft - 17 500 Ft
Kakukkfű, morzsolt
Ártartomány: 600 Ft - 9 500 Ft
Kapor mag, őrölt
Ártartomány: 890 Ft - 15 300 Ft
Petrezselyem, szárított
Ártartomány: 670 Ft - 10 800 Ft
Rozmaring, morzsolt
Ártartomány: 550 Ft - 8 500 Ft