Leírás
Turista fűszerkeverék kombi: kisüzemi vagy házi turista elkészítéséhez való fűszerkeverék és adalékkomplex. A keverék a szükséges adalékanyagokat igen, de a sót NEM tartalmazza!
Mennyiség: 0,15 kg / csomag – 10 kg masszához kikeverve.
Összetevők: paprikaőrlemény és természetes fűszerek, szőlőcukor, stabilizátor: tetranátrium-pirofoszfát (szoluprát) antioxidáns: nátrium-eritorbát, ízfokozó: nátrium-glutamát, természetes fűszerkivonat.
Származási hely: Magyarország
Felhasználási javaslat: 10 kg masszához.
Élelmiszeripari felhasználásra!
A turista fűszerkeverék kombi használata pofon egyszerű: a turistához kell 9,2 kg 70:30 zsír arányú apróra darált sertéshús, vagy sertés és marhahús fele arányban. Ehhez a húshoz kell a fűszerkeveréket hozzáönteni és elkeverni, majd ehhez 0,8 liter jeget, esetleg jeges vizet hozzáönteni! Ezután a masszát még egyszer átgyúrjuk és mehet a töltőbe. A turista hagyományosan marhabélbe való, de manapság mindenki 60/65 kaliberű műbélbe tölti.
Egyéb kisüzemi keverékeinkért, kattints ide!
Adalékmentes, disznótoros fűszerkeverékeinkért pedig, kattints ide és keresd a „Dósai Disznótoros” termékeket!
Grillkolbász fűszerkeverékeink:
Bajor grillkolbász fűszerkeverék
Fokhagymás grillkolbász fűszerkeverék
Magyaros grillkolbász fűszerkeverék
Pikáns grillkolbász fűszerkeverék
Gyros ízesítésű grillkolbász fűszerkeverék
Sajtos ízesítésű grillkolbász fűszerkeverék
Ha a kolbász mellé húsokat/egyebeket is fel akarsz tenni a grillrácsra, akkor választhatsz további keverékeink közül:
Grillhús keverékeink:
Sertés sült fűszerkeverék – erről mindig a tarja jut eszembe…
Sült csirke fűszerkeverék – ezzel nem lehet mellé lőni, pláne, ha a gyerekek is ott lesznek!
Grill fűszerkeverék – bármilyen húshoz, és végre valami CSÍPŐS!
Flekken fűszerkeverék – paprika mentes, általános keverék, bármilyen húshoz
Argentin fűszerkeverék – hagyományos fűszerek egyvelege, új kombinációban. Mindenképpen kóstold meg!
Hal fűszerkeverék – sült halhoz, hekkhez első osztályú!
Hamburger fűszerkeverék – igazi, szaftos hamburgerhúsokhoz!
Ha pedig igazi ínyenc vagy, akkor elő a marhával! Magunk ellen beszélünk, de egy igazán jó steak elkészítéséhez nincs másra szükséged, mint egy kis egész tarkaborsra és jó minőségű, nagy szemű sóra. Nálunk ezeket is megtalálhatod, persze!
Grillezni zöldséget is lehet és kell is:
Steak krumpli fűszerkeverék – krumplihoz, padlizsánhoz, édesburgonyához, répához és mindenhez, ami a földből csak kinő. Mert mi ezeket is nagyon szeretjük!